Tempête - Quiberon

Philippe J.

Nous avons dîné dans ce restaurant qui semble atypique pour un gastronomique. Le menu est unique, et le chef prend bien le temps d'expliquer chaque plat et les vins qui les accompagnent.
Chaque assiette était un délice, aussi bien sur la mélange de saveur que sur les techniques de cuisson qui sont parfaitement maîtrisées.
Restaurant à recommander et nous y reviendrons.

Cat H.

Superbe expérience culinaire et humaine ! Des serveurs adorables, simples et accueillants. Un chef surprenant par son investissement auprès des clients, qui nous invite à écouter la description de ses plats, mais aussi ses valeurs. Dans ce menu presque à l'aveugle, les papilles se régalent, accordées ou non avec des propositions de vin. De la gastronomie dans un écrin simple et authentique !

Caroline L.

Quelle belle découverte culinaire aux influences franco-japonaise. Le menu unique en 4 temps est présenté avec passion par le chef au début du repas. L' alliance des vins (4 verres de 8 cl) est courageuse et originale.
Les plats étaient beaux et délicieux (œuf parfait à tomber, lieu jaune délicat, dessert au citron, violette et mangue raffraichissant). Une très belle expérience avec un bon rapport qualité prix (85 € avec le vin) !
Seul bémol : le pain n'est pas à la hauteur du repas.

Victor

1. Service irréprochable
Je tiens à préciser que le service est vraiment bien, le personnel est agréable et attentionné.

2. Cuisine décevante
Malheureusement, les plats ne sont pas du tout à la hauteur. Des associations incohérentes (ex. lait de coco et wasabi), des saveurs qui ne fonctionnent pas, au point que ma mère n’a même pas pu finir son assiette.

3. Rapport qualité-prix scandaleux
Pour un tel prix, on s’attend à bien mieux. Les tarifs sont exagérés par rapport à la qualité servie, ce qui rend l’expérience très frustrante.

4. Avis en ligne suspects
Quand on vit ce genre d’expérience et qu’on voit autant d’avis positifs, ça paraît franchement suspect. Cela ne reflète pas du tout ce que nous avons constaté.

Conclusion : à fuir
En résumé : service excellent mais cuisine ratée et prix injustifiés. Un restaurant à fuir malgré les apparences.

Vincent B.

Belle découverte cuisine excellente préparée par un chef passionné. Accord mets vins bien équilibré. Petite suggestion les boissons chaudes devraient être incluses dans le prix du menu.

Joël A.

Excellente cuisine d'inspiration japonaise, un chef exemplaire qui déclame un vrai discours pour présenter ses créations et les vins choisis.
A découvrir et à savourer absolument.

Adeline M.

Super restaurant je recommande la cuisine excellente, l'équipe vraiment gentille et attentionnée au top. Le Chef prends le temps d'expliquer son menu, son vin.Une finesse dans les plats les saveurs se marient parfaitement. Le cadre est superbe.

D. M.

C’était un moment suspendu, comme une respiration profonde après un éclat de rire. La cuisine ? D’une légèreté presque irréelle, comme si chaque bouchée effleurait à peine le palais avant de disparaître dans un murmure de plaisir. C’était goûteux, oui, terriblement goûteux — mais sans jamais peser, sans jamais trop en faire. Il y avait là-dedans un équilibre subtil, une sorte d’élégance discrète, et un soupçon d’audace. Le genre de repas qui te laisse à la fois rassasiée. Et dans le creux de l’assiette, un petit clin d’œil à la créativité — juste assez pour faire sourire l’âme.
Accueil parfait , sympathique
Je recommande complètement